リベンジ

先日

タイムリーな事に

知人から日向夏を

またいただいた。

これは何かの縁。

このブログにも書いたが

日向夏のゼリー２回目の

投稿である。

前回は少し

ゼラチンが弱く

「角が立っていない」

感じであった。

さて今回は・・・。

写真を見ていただけると

わかるように

「バッチリ」👌

堅さバッチリ

味はと言うと

これまたバッチリ。

甘さ控えめの、

フレッシュ感、

さっぱり感が残る

とても美味しいゼリーでした。

このゼリーシリーズ

タイミングをみて

続けて行こうと思う。