近くのスーパーで
「はしり」の
生のさや付き
「グリンピース」を
発見。
思わず購入。
早速
我が家にかえり
グリンピースごはん
を作成。
炊きあがり、味とも
とても美味しく
召し上がらせて
頂きました。
でも・・・。
飲食店でカウンターに立って
お客様の声を直に
聞く事が多かった時に
思った事。
このグリンピースごはん
結構嫌いな方多いんです。
確かに私も
小さい頃、
いや、
この料理の世界に
入るまでは
グリンピースごはん
大嫌いでした（笑）
でもとある親方のもとで
修行をしているとき
このグリンピースごはんを
その親方が好きで
作って
食べさせてくれたとき
衝撃を受けたのは
言うまでもありません（笑）
それ以降
必ずこの時期には
毎年我が家の
食卓に上っております