今日はJHBSのサマーセミナー2024 に参加してきました
JHBS特別講師、グンター・コーファー 先生🇸🇪による講習です
“baking without borders”
「パン職人に国境はない」
グンター先生の教え…。
素敵だな…と感激しました
まだ受講されてない先生もいらっしゃるので、写真のみご紹介。
会場が寒くて、サンダルの下は靴下。笑
恒例のお弁当
バックヤードで、先生方が焼いてくれたパンとお菓子
自宅の小さなお教室ですが、心を込めてやっていきたいなと思いました。
夏休みに一つでも復習します
グンター先生、会長、講習に携わってくださった先生方をはじめスタッフの皆様、素晴らしい講習をありがとうございました