今日は中学校がお弁当日だったので、いつもより少し早起きして作りました
中学生ともなると、作り甲斐があります
メニューは、唐揚げ・ピーマンの肉詰め・卵焼き・台湾風春雨・ポテトサラダ・ソーセージ・いちご🍓です。
沢山入ってますが、朝作ったのは唐揚げと肉詰めと卵焼き(ソーセージも焼いたけど…)。あとはあるものを詰めただけ。
お弁当箱の中が詰まっていれば何も言わないので助かります
食育…丁寧にやってきたお陰で、ほとんど好き嫌いなく育っているので、嬉しく思います。
帰って来た長男、お弁当箱を流しに出しながら、
「母ちゃん弁当おいしかったよ」と。
「足りた」と聞くと、
「足りた足りた」と満足したようでした。
しばらくはこの量で大丈夫そうです
さて、今日はPクラスのお教室でした
今日のパン
「ドーナツ」
リングドーナツとツイストドーナツです
「ピッツァ」
2種類作りました
トマトのピッツァとじゃがいものピッツァです。
生地だけをブラウンサーブして、冷凍することも可能です。そうすることによって、焼きたてをすぐに食べることができるので、お時間ある時に生地だけ作り置きしておくのも良いですよ
今日のお菓子
「桜もち」
ベニエット(紅麹)で色付けしていた桜餅ですが、今は代用品で色付けをしています。
味も色も、今までとほぼ変わりないので安心してくださいね
今日はこんな感じの賑やかなデーブルでした
やっぱりこの回のメニューは見栄えは最強です
今日の試食
とりあえず、作ったものは全部食べておこう…と、ピザ2種、ドーナツもシュガーとチョコ、桜餅までしっかり完食
お腹いっぱいになりました
明日は親友と半年ぶりのお出掛けです
いつもは時間がなくて、ランチだけですが、天気も良さそうなので、少し足を伸ばしてリフレッシュ
女子会して来ます
楽しみで仕方ないです