今日はAクラスのお教室でした
今日もテーブルが美味しいものでいっぱいです
今日のパン
「サブマリン」
成型が上手でないと、クープも上手に入りません
自分の伸ばし方の癖も分かりますので、練習にはもってこいのパンです
牛乳で捏ねていますので、生地自体味わい深くて美味しいですよ
「チョコマロン」
生徒さんの希望もあって、栗入りと栗なしで作りました
今日はお二人のレッスンだったので、1人1単ずつ伸ばしてもらってます。
上手に伸ばせてると思いませんか
今日のお菓子
「ケーゼシュタンゲン」
スティックタイプのチーズサブレです
こちらも人気メニューなんですよ
今日の試食
サブマリンはハムとチーズのサンドイッチにしましたが、こちらも好評でしたよ
お一人お休みだったので、来月はみんなでレッスンできると良いなと思っています
今日は小学校も中学校も5時間で帰ってきました
先に帰った次男が宿題をやっていると、後から帰ってきた長男がおやつを食べ始めました。
次男がチラッと見て長男と目があったら、長男はホイッと次男に食べてたお菓子を一つ差し出しました。
さらに私の目線に気付き、ホイッと一つ差し出してくれて…笑
「みんなで食べると美味しいね
」
と次男。
長男のおかげでホッコリ出来ました