今日はDクラスのお教室でした
どちらも人気メニューです
今日のお菓子
「ソイミルクジェロー」
直訳だと豆乳ゼリー…なんですが、ほぼプリン
これ、我が子たちにも絶賛で、本当に美味しいです
今日の生徒さんが70代マダム達だったのですが、
「これは絶対直ぐ作る」
と、こちらも大絶賛でした
今日のパン
「アップルブロッサム」
りんごのパンですが、シナモン入りのカスタードクリームが入っているのでアップルパイを食べているような感じです
こちらも大好きなパンですし、人気があります
今日の試食
サービスパンはちくわパンでした
どれも美味しくて喜んで頂けましたよ
仲良しマダムたち、1時間かけてお教室に来てくれています。
「作って食べて、みんなでお喋りできる場所を作ってくれてありがとう
」
「もうここに来るのが生き甲斐
」
毎回そんな風に言ってくださいます。
ありがたい事です。
私も、子供達が落ち着いた時に、気が合う友達と、好きな事を楽しめるマダムになる
それが目標です。
そのためにも徳を積んでおかないとね
笑
今日も人生の先輩に、いろいろ教わりました
ありがとうございました
さて、毎日作っている主人のお弁当
なんとなーくおかずの置き方が定着してきました
お弁当箱が大きいのに、ご飯は220gに…と言うことなので、そうすると、ご飯の横にスペースが空いてしまう
なのでそれを埋めるべく仕切りケースを使って一品。
メインのおかず入れは4品くらい。
おかずの方にご飯を入れると良い感じなのですが、そうするとおかずがスカスカになってしまうので
それでこんな感じになってます。
ちなみに、前はご飯が250gだったんですよ。
主人なりに食べ過ぎを気にしてまして、50g減らしたら、物足りなくて売店でお菓子を買ってしまった…とのことで、220gにしています。
ふりかけも基本
ご飯が進んじゃうから…だそうです。
なので最近は「ごま」で誤魔化してます
ごまだけに…笑