今日は単発＆補講レッスンでした
なかなか大変なレッスンでしたが達成感ありましたよー
どれも美味しそうです
単発レッスン
「ヴィエノワショコラ」
チョコクリームとフランボワーズジャムの相性抜群です
お菓子メニュー
「ソシソンショコラ」
大人のおやつとして召し上がって頂きたいですね
補講のお菓子
「マーブルケーキ」
ふわふわで、マーブルも綺麗に入って美味しく出来ました
補講のパン
「デニッシュペストリー」
手間が掛かりましたが、綺麗に伸ばせましたね
今日の試食
試食用のヴィエノワは少し小さめの40g、そのほか作ったのを少しずつ…。昨日のフォカッチャもお付けしました
これに生徒さんからの差し入れのちまきも食べてお腹パンパン
美味しい楽しい、そして運動会のようなレッスンでした
来月の単発レッスンもよろしくお願いします
さて、昨日小学校に遊びに行き、雲梯の練習をしました
全て載せられなかったのですが、端から端まで成功しました
お勉強もこれくらい頑張って欲しいなぁ
よく頑張りました