今日は単発レッスンでした
今日のパン
「ともえ」
三つ巴の「ともえ」です
笑
笑京都の宇治抹茶と大納言かのこを使った、なんとも贅沢なパンです
かのこの下には、抹茶クリームが忍んでいますよ
「シュトーレン」
コースで習ったけど、美味しいシュトーレンが今年も食べたい
そんな生徒さんも多く、ご希望の方には再レッスンしております
そもそも材料を揃えるのが大変なので、お教室で作らせてもらえるならば。。。
そんな生徒さんも多いです
シュトーレンとともえ、どちらも手が掛かる分、とっても美味しいパンでしたね
こんな感じの仕上がり
喜んで頂けました
今日の試食
全て甘〜い
でも美味しかったー
シュトーレン馬もちろんラッピングしてお持ち帰り
次はケーキレッスンでお待ちしていますね
さて、昨日夕方まで外遊びしていた次男。
鼻水が出てるなーと心配していたら、案の定今朝熱が出ました
と言っても朝は37.6度、その後はずっと37.0度。
持久走の練習も始まり、見学するのも寒いだろうな。。。無理して悪化しても困るし、ゆっくり休ませよう
という事で、初めて学校をお休みしました
私もレッスンだったし、本人元気なので布団に入ってゲーム三昧
お昼もお弁当作ってあげたら、全部完食
レッスンが終わってから、病院を受診しましたが、扁桃腺も腫れていないし、ゆっくり休めば治りますとの事でした
私も先週体調を崩し、長男→私→次男の順に風邪ひいています。
怒涛の忙しさ&年末年始を前に、体調を崩しておいて良かったのかな
と前向きに考えることにして、風邪をぶり返さないように気をつけて過ごしたいと思います