【♪こころ雪化粧♪・・・銀山温泉】で掲載した
料理の『お品書き』に書いてあった全品の写真を載せなかった為、
読者の方から、ご質問(疑問)があったので補足させて頂きます

【♪こころ雪化粧・・・銀山温泉】で掲載しなかった料理の写真と料理名を
載せさせて頂きます赤枠で囲んだ部分の品です






ひらす(平鱸)の西京焼き上の小鉢はクルミと甘味噌の和え物で
金山寺味噌に似た味でした



山形名物・・・芋煮
芋煮で一つ思い出した番組の名場面があります


結婚したら貴方の大好きな芋煮・私、毎日作るわ

砂糖は多めにネ。甘くして(^-^)あま~く(^-^)(-)
・・・・・勿論(-)



おや!あれは君の昔の彼氏じゃないか?
・・・ごめんなさい。芋煮は貴方、自分で作って
・・・エッ(°Д°)


お久しぶりね❤❤マナミよ゜゜(O)°゜


・・・・すいません。事故に遭って以来、昔の記憶が
無いんです。僕は歌手の山内惠介といいます

じゃ~、私がいつも作ったでしょ!砂糖タップリの
芋煮は?(覚えてる?)

あ~!覚えてる!食べたかったんだ!

君はマナミさんだよネ!




いや(^^ゞいや(^^ゞいや(^^ゞ芋煮から話が
とんでもない方向に行っちゃいましたネ(^^ゞ
でも!恵ちゃん・三山君の話だから
お許し願いますm(._.)m


話を本題に戻します。。。読者の方から頂いた
ご質問(疑問)の回答は直ぐ下に載せました

椀物(すまし汁)お品書きには「止椀」と書かれて
ありますの中に入っているキノコの名前が
もたしなんです

黄緑色で囲んだ具材です



お品書きには書かれてありませんでしたがメロンの右にあるのは
飲むヨーグルトで、確か⁉桃の味だったと記憶してます
あっさり味でデザートは私が主人の分と2人前
頂きました(^q^)V