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韓国旅行ガイドマンです。

韓国ガイド本に出てない。食べ歩き店、旅行地、様々な情報を提供します。

もやし和え物


材料:もやし3握り、すりにんにく小半匙、いりごま少々、ごま油小半さじ
5.0ml(1スープン)基準にして
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1 もやしを流水で洗います。
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2 鍋に水(コップ4杯)入れます。塩を10分程度茹でます。

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3 茹で上がったらざるに取り、水分を切ります。
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4 塩を入れ、すりにんにく小半匙、ごま油小半匙小半、
いりごまを少々入れます。
  ひらめき電球ポイント:塩加減はお好みで調整してください。


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5 最後に和えます。DASH!
チョキ仕上がりです。

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