濃厚焼きチーズケーキ☆
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240511/16/k-d-t-d-love/b1/87/j/o0996108015437331708.jpg?caw=800)
濃厚焼きチーズケーキ![チーズ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/241.png)
![チーズ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/241.png)
簡単レシピをアレンジして作りはじめたケーキ
途中に材料の選択ミスに気づき
自分なりにの修正をしながら作った
失敗?のようなチーズケーキです![ガーン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/020.png)
![ガーン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/020.png)
スライスチーズ7枚ととろけるチーズ2掴みを
レンジで1分程温めた柔らかくする。
砂糖小さじ2杯を混ぜ
プレーンヨーグルト200gと溶かしたチーズを混ぜる。
小麦粉を30gを入れ混ぜて
卵黄1個分も入れて混ぜる。
丸型に先にビスケットを砕いて作っていたタルト土台に
混ぜたヨーグルトチーズ液を全部流し入れて
オーブン200度で40分焼く。
型から取り出し
常温で冷まし
冷めたら冷蔵庫で3時間ほど冷やす。
型から取り出した時は
プルンプルンに生地が柔らかいです![キョロキョロ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/016.png)
![キョロキョロ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/016.png)
冷やすことで
がっちり固まってくれます。
お好みの大きさを取り
はちみつ・ブラックペッパーをかけ
好きな果物を添えて…
どうぞ![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
チーズは濃厚過ぎるので
スライスチーズだけでも良さそうです。
甘さが足りないので
砂糖の量を増やすか
はちみつや粉糖などで調整してください。
今回ははちみつとブラックペッパーを使い
味を引き立たせて見ました。
スイーツというより
ワインなどのおつまみ感覚で食べて頂いても
良いと思います![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
作る予定ではない形になり失敗ではありますが
それなりに
大人な感じに仕上がっていると思います![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
あとタルトとチーズケーキの重なり具合が
また美味しそうになっています。
次にもまた作るか![?](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/095.png)
![?](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/095.png)
は不明ですが
忘れないうちのメモレシピです![チュー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/008.png)
![チュー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/008.png)
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