コーヒーショート☆

コーヒーサンドモカを使っての

ショートケーキ

家族にしばらくは…

と言われていましたが

新年を迎えたこともあり

作ってしまいました

今回の果物は

カットして色々な果物が

パックに入って売っている

食べきりサイズのものを使いました

なので

苺にキウイ

シャインマスカットやぶどう

ブルーベリーが入っています

イチゴショートの時とは違い

コーヒースポンジの香りが高く

味わいもハッキリとしたものになり

ひとくちサイズに切った果物との

相性も良かったです

シャインマスカットのシャキッとした

歯応えも良かったです

しばらく冷蔵庫で冷やしてから食べたので

全体的なまとまり感もありました

次はコーヒーサンドモカに

栗を入れてシンプルなケーキにしても

美味しそうです

手軽に作れるカップケーキは

作るのも楽しく

食べやすいので好きです