くまさんのチョコケーキ☆

くまさんのチョコケーキ

久しぶりに

明日の自分の誕生日に向けて

ホールケーキを作って見ました

去年はあまり上手く出来なかったので

リベンジも兼ねて

今回はいつもより少し時間をかけて

飾り用のマカロンも作りました

マカロンの色は

言葉(ｺﾄﾊ)ばぁばが決めた色に

マカロンは

やっぱり完璧には作れなかったのですが

味だけは保証する美味しさです

ホールケーキも

スポンジ部分はロールケーキの要領で

生クリームと苺を挟んで

くるくる巻いて切り株のように作ってます

そこに溶かしたチョコレートでコーティング

生クリームと苺とキウイとマカロンで

飾り付けしました

苺は出だしなので

少しお高かったのですが

誕生日祝いですから

ここ数日

頭の中で考えていたデザイン通りに

一応完成しました

あとは味

甘すぎないと良いのですが…

食べるのは

家族が帰って来た夜になります

飾り付けで余った

マカロンだけはお昼に食べちゃいましたが

とりあえず

無事ケーキを作れて満足です