西内花月堂②☆

ジェシカ ポムアダルト

2度目の西内花月堂さまの

ホテルタルトは

見た目が

薔薇のように可憐な

こちらのタルトにしました

たっぷりのシナモンが入っていて

サクサク食感のリンゴとの組み合わせが

ほんとうに

大人の女性を思わせてくれます

前回のアンナ ポム ドゥーとは

全然違う味とテーマに

同じアップルパイではあっても

こうも違うのかと驚きもあり

感動させられました

ますます他のタルトも食べて見たくなります

タルトは

今までにも

何度か自分で焼いたことがありますが、

タルト生地を作るのがほんと大変で…

でも大変だからこそ

出来上がった時の達成感と感動は

また違うものがあります

最近はタルト生地も

簡単に作れるレシピもありますが

あえて手間暇をかけて作るレシピで作って見るのも

有りなのかなと思います

まずはどのテーマと素材で作るかも

考えなくては…です