キムチチゲにも麻辣醤

連日の鍋料理！今夜はキムチチゲを作りました〜

隠し味？に、昨日も使った麻辣醤を入れて、シビ感をプラスしてみました

『酸辣湯うどん鍋に、麻辣醤』

鍋スープを使わずに鍋料理を作ることが増えましたが、わが家好みの味に仕上がるし、いろいろ考えるのも楽しいです

豚肉、小松菜、ちくわ、油あげ、しめじ、豆腐、キムチが入っています

お酒はコストコ購入品のベルジャンゴールドです