今回のレッスンはメープルの折り込みシートを使ったパン。
成形後、2次発酵前のパンをパシャリ。
パンが焼きあがるまで、
試食用のパンと 毎回楽しみにしているデザートをいただきます
マカダミアナッツが入ったアイスクリーム
ラスク
今月のケーキレッスンでもある べりーレアチーズ
ラスクのデコが可愛い^^
バレンタインにピッタリかも。
さすが先生です。
どれを食べても美味しい^^
こんな感じに焼き上がりましたよ^^
焼き立てはフワフワ。
メープルの香りが教室中に広がっています!!
持ち帰ったパンは息子のおやつに
息子、一口食べて
「ヤバイ、、、このパンうますぎるーー」 と絶叫していました
また復讐しなきゃ