生協でぬか床が大きく掲載されていたので、思い切って買ってしまった。
超めんどくさがり屋で、毎日コツコツができない私。
ぬか床は毎日かき混ぜないといけないし、素手でかき混ぜるなんて汚そうと思ってて、絶対無理だなと思っていたんだけど、ぬかで漬けられたきゅうりが好きで好きで
買ったままの袋で使えるみたいだし、手で触りたくなければ袋の上からモミモミすればいいし、そんな高くないしやってみるかとポチッちゃいました。
早速きゅうり漬けました。あといきなり変わり種でゆで卵。ゆで卵はすぐ漬かるとあったので夕飯に食べたいと思って。
結果発表。
ゆで卵は大成功！漬け時間が短かすぎたか若干味薄かったけど、ほんのりわずかに塩味がして美味しかった！
そしてきゅうり。こちらは一晩漬けた。
そして朝炊き込みご飯と一緒にいただきました。
うまい！止まらない。
いやいや、塩分高いからそんなに食べちゃいかんという理性との戦い。
いくらでもいける
卵もきゅうりもあっという間に平らげてしまった。次は大根ときゅうり。今熟睡中です。
そしてそらが終わったらチーズやってみたいと思います。
きのことかおくらとか色々いけそう。
さてはて、どこまでがんばれることやら。。。
こんなチューブタイプもあるみたい。
ちょこっとだけやりたいなら便利かも。
私はたくさん食べたかったからつけるやつにしたけど。
これこれ、こんな感じので生協が出してたやつ。
無添加って体に良さそうだな。。。生協のは無添加だったっけ？？？
意外といろんなメーカーが似たようなのを出してるんだな。
