一昨日は肉じゃが
その前は鳥の甘辛煮
今日は野菜の肉巻き
メニューは毎日違うけど、ホットクックで子どもも食べてくれそうなメインを考えると醤油、みりん、酒、砂糖の甘辛系の味になりがち
もっとレパートリーを増やさねば。
そして今日は鶏肉が微妙に余っていたので、チキンライスを作ることにした。
（オムライスだと卵やるのが面倒なので卵無しのオムライス。つまりチキンライス。）
ホットクックが肉巻きを作ってくれていたので、久しぶりに自分でチキンライスをフライパンで作ることになった。
野菜炒めて、肉炒めて、ご飯入れて。。。
4人分だから結構量も多く混ぜにくい。
こぼれそうになるし、肉に火が通っているか気になるし、ご飯べちゃっとなりそうだし、ずっとコンロの前に立ってないといけないのが嫌。
ホットクックだったら、材料入れたらあとはお任せで刺し子していられるのに。
ホットクックに改めて感謝の気持ちでいっぱいになりました。いつもありがとう。ホットクック。お陰で私は刺し子を楽しませてもらっています
