あと１０日でクリスマス
先日、楽しみにしていた
『お膳でいただく簡単おもてなしレッスン』
～２０１６・Ｃｈｒｉｓｔｍａｓ ｐａｒｔｙ～
を受講してきました
予約の取れない大人気の
Ｅちゃんのお教室 Ｃａｍｅｌｌｉａ’ｓ ＴＥＡ ＰＡＲＴＹ
サンタエプロンで可愛くお出迎えしてくださった
Ｅちゃん先生とお母様先生
パーティーの始まり始まり
ウェルカムドリンクはホットワイン
色々フィンガーフード
里芋とプルーんのスパイシーソテー
オイルサーディン
ハーブパン
クリスマスサラダ
ボルシチ
ハッセルバックポテト
本日のお菓子
クリスマスティー
見てください
このメニューの多さ
ＯＰＰ＝お腹パンパン
夜は夜で、外食だったので
一日で体重大幅増～
メニューの一つ一つが凝っていて
お味も絶品。
でもお家で気軽に作れそうなので
とっても楽しく有り難いレッスン
この日ははじめましての方ばかりでしたが
楽しく賑やかにご一緒させていただきました。
Ｅちゃん＆お母様
今年もありがとうございました
又来年もよろしくお願いします
昨日は充実の一日。
朝からパン教室Merveille・chizuko先生に
お味噌＆伊達巻＆シフォンケーキを
レッスンしていただきました
先生お手製のシュトーレン
しっとりとして病みつきになる美味しさ
ティータイムに皆さんと頂きました～。
お味噌作り。
こうした日本伝統の食文化を
たくさん教えていただけて、有り難いです。
我が家は毎朝毎晩お味噌汁を食しますので
次回の仕込みは子供達と一緒に楽しみたいと思います
夜は忘年会へ
又、レポします
先日、長女の学校の学芸講演会へ行ってきました、
ゲストはテレビでおなじみのニュースキャスター
辛坊治郎さん
演題
『正しい判断は正しい情報から』
大変興味深いお話で
たくさんメモを取って帰りました。
世の中の事にもっと興味を広げ
これからの子供達にたくさん伝えられる様に
もっと知識を深めなければと痛感しました。
さてさて～
久しぶりにポーセラーツ作品のご紹介です
出張レッスンでお世話になっています
ラナン様での作品です
お正月を前にお重を作られました。
とても華やか
お料理を詰めるのが
今から楽しみですね
