みそ味のきんぴら

休日の今日は、午後から夕飯の仕込みに入りました。

具だくさんのけんちん汁

ローストビーフ

みそ味のきんぴらごぼう♪


普通の味付けに味噌をプラス。

最後にゴマを入れて出来上がり。

ローストビーフ


塩コショウ、すりおろしにんにくをお肉にすりこみ


フライパンで焼き目をつけます。


その後アルミホイルに包み、ジプロックに入れ


炊飯器に70度～75度のお湯を注ぎ、その中にジプロックに入れたお肉を入れ

ストローで空気を抜いてから

保温ボタンをおして30分！！


失敗しない裏技です。


手作りソースも好評でした。


玉ねぎのスライスとクレソンと一緒に頂きます。


御馳走様でした。