野菜とお肉の蒸篭蒸し

今日は野菜とお肉の蒸篭蒸しを作りました。






蒸篭に野菜を敷き詰めて

野菜の上にお肉をのせます。

今日は豚肉と牛肉を半々にしてみました。

蓋をして蒸します。

すぐに蒸しあがるので簡単スピード料理です。

お肉で野菜を巻いて、ポン酢で頂きます。


この蒸篭は一生ものだと思って購入したもの。


お赤飯もこれで作ります。

大活躍です♪