鶏肉とレンコンのオイマヨ 今日は寒い1日でした。 明日は暖かくなるようですが、この寒暖の差に体調管理をしっかりしたいものです。 さて、今夜の一品♪ 鶏肉とレンコンのオイマヨ・・ レンコンのシャキシャキな歯ごたえが食欲をそそります。 味付けしていないレンコンをラッキーにあげてみると シャキシャキいわせながらおいしそうに食べていました。 初レンコン・・・ レンコン好きなんだーとこれまた発見♪ 日々、発見でございます。