アボカドと鶏肉料理

アボカドに生ハムを巻いてドレッシングかけて頂きます。

アボカド好きな我が家は、このサラダはよく登場します。

とり胸肉に塩コショウし、フライパンで少し焼いた後、白ワインで少し蒸します。

そこに生クリームと粒マスタード、少し顆粒コンソメを入れて、とろみがでたら出来上がり。

簡単スピード料理ですね～♪

今夜はこの他にオムレツ、昨日作ったローストビーフも頂きました。

待ちに待った金曜日♪

今夜は少し夜更かししようかな。