自家製

カリフラワー、ピーマン、パプリカ、にんじん、玉ねぎ、スナップエンドウ

そしてとり胸肉・・・

固めにゆでたカリフラワーとスナップエンドウの歯ごたえがたまりません♪

冷蔵庫には先日漬けたたらの西京漬けがそろそろ食べごろです。

ぬか漬けもいい感じ♪

かぶ、きゅうり、大根、小なす、ぬかに少し酸味がでてきて

母が漬けていたお漬物の味に近づいてきました。

このぬか床をダメにしないように毎日愛情こめてかきまぜていきたいと思います