明けましておめでとうございます
昨日は早い時間にすき焼きを食べ家族で忘年会・・
しばらくしてから年越しそばを頂きました。
３１日は主婦は忙しいですね。
２日に帰省するため、おせちも簡単にすませました。
れんこんは一度煮た後、かつおぶしをまぶして揚げたのですが
とても好評でした♪
以前たけのこで作りましたが、レンコンもさくさくっとして
おいしかったです。
お正月、のんびりしたいとこですが、明日帰省する荷造りなどで
ゆっくりもしてられません。
皆さんはのんびり寝正月?
皆集まってのにぎやかなお正月?
それでは新年も幸多き年でありますよう
心よりお祈り申し上げます。
どうぞ本年もよろしく御願いいたします。
emma*