一昨日私のお気に入りの番組「時短生活ガイドショー
」をみていたら
時短テクニックでチキンナゲットを作っているのをみて
チキンナゲットを作ってみようと思い立ち
番組で紹介されたのをヒントに作ってみました。
冷蔵庫にはとりの胸肉があり
今回はささみではなく胸肉で作ることに・・
今までお豆腐を入れずに作っていましたが
お豆腐を入れるとフワフワに仕上がるそうなので
少し入れる事にしました。
とりあえず1個だけ揚げ息子に試食してもらうと
息子はフワフワなものよりもっと弾力・歯ごたえが
あるほうが好きとの事・・・
でも、もうお豆腐を入れて混ぜてしまったので
直感を信じラップに包み棒状にして半冷凍させ
それをカットして揚げる事にしました。
直感を信じ半冷凍して大正解・・・
少しは息子好みのものに近づいたようです。
ケチャップとソースを混ぜたもので頂きました。
紹介されていたレシピ以外にすりおろしにんにくを入れ
にんにく風味でとてもおいしかったですよ。
～・・～・・～・・～・・～・・～・・～・・～・・～・・～少し早いですが今日からブログをクリスマスバージョンにしてみました。
いくつになってもわくわくしますね。
