今日の夕飯は家族が揃って食べられる日・・・
和食をいろいろと作りました。
まぐろ・・煮物・・そして尾山台で購入したおいしいおいしい野菜たっぷりのさつま揚げ・・
それにメインはあじのフライ♪
自分でさばいて作るアジのフライは、値段もお得だし、自己満足の世界・・
自分でさばいて作るアジフライの醍醐味は、やはり骨せんべい！！！
低温でじっくり揚げた骨せんべい・・
主人も息子もパリパリと良い音をたてながら完食・・・
夕食後、少しゆっくりしてから息子は塾に出掛けていきました。
明日は朝早くからテスト、午後は授業・・ハードな１日になりそうです。
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