おうちランチで麺類に続き、よくオムライスを作りますが、オムライスでいろいろと遊んでいます。
http://ameblo.jp/k-belltree/entry-10278924716.html
http://ameblo.jp/k-belltree/entry-10201740475.html
昨日のランチでは、一つずつ卵でクルクルと巻いてみました。
バターで玉ねぎ、ベーコンを炒めご飯を加えます。
ご飯を入れるとすぐに白ワインでパラバラになるように炒めます。
白ワインを入れるとご飯がすぐにほぐれます・・
その後ケチャップとソースで味をつけてご飯がパラパラになるように炒めます。
卵を薄焼きし、半分に切ってからクルクルと巻いて出来上がりです。
昨日は本当に暑かったですねー。
おまけに湿度も高く、まるで熱帯雨林
蒸し暑い日が続きそうですが、湿度に負けず頑張りましょう♪
