今日は1日雨の東京・・・
結構激しく降りました。
午後息子は塾に・・夕方一旦帰宅し、一緒に夕飯を食べ、又塾にでかけていきました。
忙しい週末です・・・
こんな夕飯は、久しぶりに茄子の揚げびたしを作りました。
ブログを読んでくださっているママ友さんが、これをよく作ってくれているとの事で、嬉しい気持ちになりました。
これは主人が大好きな一品で、たっぷりの白髪ねぎと一緒に頂きます。
http://ameblo.jp/k-belltree/entry-10217643500.html
暑い夏には特にお勧めのお料理です。
それにしても、先日までの夏日はどこへやら・・
今日は肌寒い一日でした・・・
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