・・*Life Diary*・・
今日のブランチはドリアを作ろうと思い、ホワイトソースを作る準備にとりかかろうとした時、ホワイトシチューのルウがある事に気づき、思いつきでホワイトソースをホワイトシチューに変更・・・

思いつきで作ったものでしたが、これが好評でした。


フライパンにバターを入れ、たまねぎ、ベーコンを炒め、次に冷ご飯を入れすぐに白ワインを少々入れて炒めます。

更にケチャップ、ソースを入れてパラパラになるように炒め、耐熱皿に移します。

次にお鍋にシチューのルウを水でのばし、ご飯の上に流し入れ、とろけるチーズとパン粉をのせてオーブンで焼いて出来上がり♪


午後は息子と病院に行き、花粉症のお薬と私はビタミンCを購入してきました。


ビタミンC・・美肌には欠かせないですね。