昨日は太巻きを東北東を向いて丸かじりしました。
太巻きだけでは満腹にはならない我が家・・・
ローストビーフを作り、薄くスライスしてお寿司にしてみました。
上からローストビーフのタレをハケで塗り、出来上がり・・・
手作りタレにはすりおろしのにんにくも入れたので、とてもおいしく出来上がりました。
このローストビーフのお寿司、やめられないおいしさ!!!くせになりそうです。
久しぶりにカキフライも作りました。
一つ一つがプリッとしていて、息子も「このプリプリ感がたまらない」とバクバク食べてしまい、もう一パック買えばよかったと後悔・・・
なんちゃってケンタッキーのコールスローサラダ・・
http://ameblo.jp/k-belltree/entry-10137120163.html
これは主人の大好物・・・
みじん切りのスライサーでキャベツをみじん切りにすると、よりケンタッキーに近づきますよ。
食後に豆まきをしたわけですが、息子の「鬼は～外!!!」・・・の大きな声が○○○一丁目に響き渡ったのは言うまでもありません。
その後年の数だけ豆を食べましたが、私は30個とちょっと?を食べましたよ(笑)