一人ランチ

午前中は掃除洗濯と家事に勤しみ、その後電話でお友達と楽しいお喋りの後、すっかりお腹がすいてしまい少し早めの、一人分の昼食を作りました。

冷蔵庫の中を確認し、オムライスワンプレートランチにしてみました。

今日のオムライスはセルクルを使ってみました。

舞茸はバルサミコを使って簡単に炒め、本当にお手軽な１人ランチです。

午後は出掛ける用事があるので、この後バケラッタして出掛ける支度をします

今日は昨日、一昨日に比べとても穏やかなお天気ですね。