夕飯の一品に、ナスとトマト・ニンニクをオリーブオイルで炒めて味付け後、セルクルを使って大根で巻いてみました。
ナス・トマト・にんにくの組み合わせは主人の大好物です。
残念ながら息子は苦手です
トマトが大の苦手・・でもトマトソースは大丈夫のようです｡
私も実家にいた頃は好き嫌いはありましたが、一人暮らしをするようになってから、なんでもOkになりました。
一人暮らしを経験して、息子にもある程度の歳になったら一人暮らしの経験をさせたいと思います。
なんといっても、親の有り難味がよ～くわかるからです。
それと、出産してから・・・
会う度に老いてきた両親に、親孝行しなければと思いつつ、なかなか難しいですね。