くじらの竜田揚げ


｡.:*･ﾟ☆ksDiary｡.:*･ﾟ☆


くじらのお刺身を薄切りにし、しょうゆ・みりん・しょうがとにんにくのすりおろし・ごま油の漬け汁の中にくじらを漬け込み、片栗粉をまぶして揚げます。

私は、鶏肉の竜田揚げより好きです。

がっいつも売られているわけではないので、お店で売られている時は必ず購入します。


東京は午後から雨の予報雨

冷たい雨になるのでしょうか・・・