これも我が家の大好物♪♪
何を巻いてもいいんですが、定番はイカの薄切り、白キムチ、大葉を芯にして巻き巻きします。
ご飯にはたっぷりのごまをまぶし、ごまの風味とキムチ・大葉のコラボがたまりません。
和に続き春巻きの「中」も作りました。
久しぶりに作った春巻き・・・サクサクッとした食感が大好きです。
「中」に続き「洋」のローストビーフとポテトサラダ・・・
和洋中それぞれの味を堪能し、満腹満足な夕飯となりました。
それにしても、一品一品手がかかるものだったので、いかに効率よく料理するか!!
１時間程で作り終えた自分に、自画自賛
お料理も頭を使うので、脳の老化防止に良いですね。
