スーパーで特売品の小あじが目に飛び込んできました。
見た瞬間、「今夜は南蛮漬け」と決め、3パック購入・・・
3パック購入したものの、下処理がすごく大変で・・・
久しぶりに作りましたが、主人も息子もおいしい！！と頭から食べてくれ、下処理大変でしたが、その言葉をきくと又、頑張ろう！！とやる気満々になった私・・・
褒められて伸びるタイプなもので
ミニアスパラのバター炒めは息子の大好物・・・
最後にカリカリになったにんにくのみじん切りをかけます。
今朝はとっても良い天気・・
午前中、バレエ時代のお友達にお化粧品のお届けに行ってきます。
自転車での移動が気持ち良い季節ですねー
それでは行ってきます