さっぱりとこってり 大根の千切りにみず菜を一口ずつ小分けに盛り付け、その上にワンタンをのせ、めんつゆにお酢・砂糖・ラー油のタレをかけて野菜とい一緒にいただきます。 さっぱりとして、暑い日にお勧めです))))) 続いて、牛筋です。 圧力鍋でトロトロにした牛筋を、にんにく、こんにゃくと共に炒め、お味噌、お砂糖少々、ほんの少しめんつゆを入れ炒め煮します。 牛筋のトロトロがたまりませんでした。 食べている時が一番幸せ・・食欲の秋、楽しみですねー♪