酸味を求めて

ここのところ蒸し暑い日が続いています。

体がすっぱいものを求めているのか、酸味のあるものが食べたくて食べたくて・・

なすを素揚げし、めんつゆにお酢・砂糖少々を味見しながら混ぜ合わせ、ざく切りにしたトマト、きゅうりをなすと共に混ぜいれ、出来上がり。

夕飯の一品としてあっという間にできあがり♪

本能のままに作ったら、出来上がりは大量！！！

でも、あっという間に食べ終えてしまいましたよ