今日も朝からモリモリと食べ、パワー全開です。
今日もあれこれとやることがたくさんあって、忙しい一日になりそうです。
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先日Ｋさんよりたくさんのそら豆や紫たまねぎ等を頂きました。
Ｋさんにはたけのこを頂いたり、旬のおいしいものをたくさん頂いています。
本当にありがとうございます
我が家は家族三人そら豆好きで、食べだしたら止まらない止まらない・・・
そら豆の旬は初夏、まさに今が旬です。
先日美容院で雑誌を読んでいると、そら豆の豆知識というのが載っていて、ソラマメには動脈硬化症、心臓病に有効、又、胃痛、便秘症の人にも有効と記載がありました。
おつまみだけではなく、いろいろなお料理でも持ち味が発揮され、炒め物、スープ、サラダ等多種多様ですね。