主役にはなりませんが、よく食べてる一品です。
アスパラガスは根元のかたい部分を落とし、はかまを取り、塩少々加えた熱湯でゆでます。
アスパラガスを4~5㎝長さに切り、アイオリソース(マヨネーズ大さじ2、オリーブ油小さじ2、おろしにんにく少々)の材料を混ぜ合わせてかけます。
おろしにんにくは生だと、入れすぎると辛いのでほんの少しでOkです。
チューブのおろしにんにくをお勧めします。
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今日は、朝から塾のテストで出かけた息子・・
試験会場まで乗り換え一回・・
急行に乗ってしまうと、試験会場のある最寄駅には止まりません・・・
今日は旅立ちの日です(ちょっとオーバーですが)。
一人で電車に乗ったことのない息子にとって、今日は冒険です。
夫が「もうそろそろ一人で行かせたほうが良い」というので、心配ですがそうさせる事にしました。
夫が息子にその件について話をしている内容をきくと・・・
「冒険する日がやってきたようだ・・・初めてのおつかいってとこかな」・・・(笑)
それで、初めてパスモを購入しました。
最寄駅で購入したんですが、券売機が二つしかなく、初めてのことなので手際悪くボタンを押していると、後ろに
長蛇の列か゜!!!
銀行のATMもそうですが、後ろにズラッと並ばれるとものすごく焦ってしまう性格なもので・・・
おまけにすぐ後ろに並んでいる人がとても急いでいる様子・・・
一旦作業をやめて、譲ってしまいました)))))
小心者で、トホホです。
そんなこんなで、やっと購入したパスモ・・
今朝、息子はパスモデビューをし、様子をみていると改札にピッとした瞬間ダッシュしていました。
改札が閉まるかもしれないと不安があったようです。
まだパスモデヒューしていない私としては、その気持ちわかります
さーっ無事帰ってくるでしょうか・・