最近、このちらし寿司にはまってよく作っています。
お手軽に作れるから、夕飯のメニューに困ったときは、よく登場します。
この豚汁は、とんかつ屋さんででたのを真似たものです。
ほうれん草は茹でておき、みじん切りに・・・
ねぎもみじん切り・・・・
沸騰しただし汁の中に細かく切った豚バラ肉を入れ、あくをとった後、お味噌を入れます。
味を確認したら、御椀の中にみじん切りのほうれん草・ねぎを入れ、豚肉の入ったお味噌汁を入れます。
春眠・・・いやっ私の場合花粉症の薬の副作用で、日々睡魔との闘い
気づくと、船をこいでいます。
自転車の運転、気をつけなければ・・・