最近、このちらし寿司にはまってよく作っています。


お手軽に作れるから、夕飯のメニューに困ったときは、よく登場します。



                  



この豚汁は、とんかつ屋さんででたのを真似たものです。


ほうれん草は茹でておき、みじん切りに・・・


ねぎもみじん切り・・・・


沸騰しただし汁の中に細かく切った豚バラ肉を入れ、あくをとった後、お味噌を入れます。


味を確認したら、御椀の中にみじん切りのほうれん草・ねぎを入れ、豚肉の入ったお味噌汁を入れます。




春眠・・・いやっ私の場合花粉症の薬の副作用で、日々睡魔との闘い汗


気づくと、船をこいでいます。


自転車の運転、気をつけなければ・・・