あ＝。
書くことにがてー。
だけど顔晴ります。
わたし只今６１歳 主人（息子と娘は独立）と二人暮らしです。
中学生のころから （父親が新しもの好きだったので）
オーブンレンジがあり 一人で料理本を見てお菓子作りしてました。
昔は ネットで検索できないので 失敗ばかりでしたが
めげずに作っていた事を思い出しました。
とにかく手作りが好きなので
旬を大切に 簡単で身体に優しい料理を心がけています。
添加物や農薬気になりますので
調味料、油はこだわっています。
みそ、塩麴、酒粕麴なども作りしています。