ずいぶん前にテレビで観て気になっていた、中野富士見町にあるマグロのお店に、先日行ってきました。
とにかくマグロのいろいろな部位が食べられるとのこと。
この写真はマグロのお刺身盛り合わせです。トロ・中トロなどよくある部位から、脳天という一匹から二か所しか取れない部位まで少しずつ。そのまま生で食べたり、少し炙って食べたりします。食べたり飲んだりしゃべったりに夢中で、これしか写真がありませんが、このほかにもマグロの生ハムやカルパッチョなどいろいろいただきました。どれも美味しかったのですが、如何せん生魚。早くにお腹がいっぱいになってしまったのが残念でした。