イチジク酵素ドリンク

お菓子は作っているのに、なかなかブログが更新できない日々でした

(怠けていたとも言うw)

以前イチジクでパン酵母を作ったとき

ロゼワインのような色、甘い香りに感動して

酵素ジュースを作ってみたい！

と思って、チャレンジしてみました

一週間ぐらいで、こんな感じに
 

水割り、お湯割、ソーダ割り、いずれも美味しいです

そして、健康的〜

地元で採れる果物を活用できるのも嬉しいことです

そろそろ柿で酵母を作ろう