クリスマスケーキのお知らせ
いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます
今年のクリスマスケーキのご案内です
予約は11月3日から開始します。
ご予約方法は店頭予約(ご来店)のみで、
代金は先払いでお願いします
今年は2023年限定のケーキは3種類と
毎年定番の生クリームデコレーションです
どのケーキも台数が限定で製造者1名のため、沢山はお作りできません。
予約がいっぱいになりましたら締め切らせていただきます
それでは、種類のご紹介です
生クリームデコレーション
スポンジに苺をサンドして上にもたくさんの苺をトッピングしました
写真は18cmです。
15cm ¥4500(税込)
18cm ¥5700(税込)
21cm ¥6900(税込)
ノエル・ショコラ21cm×16cm
約6~8名様サイズ
¥10,000(税込)
フランス産最高級クーベルチュールチョコレート使用
濃厚なチョコレートのクリームにゲランドの岩塩を
隠し味程度に加え、ブラックベリーのコンポートジュレに
ピスタチオのブリュレ、サクサクとした食感の薄いクレープ生地
フィアンティーヌを底に重ねました
とにかくチョコが濃厚です。ケーキの重量も1.3kgぐらいありました
10名様ぐらいでもちょうどいい量かもしれません
ノエル・プラリネ・ピスターシュ
15cm ¥6,500(税込)
ピスタチオの濃厚なクリームに赤い果実(ベリー)のクリームを重ね、
中に自家製ヘーゼルナッツのプラリネソースを閉じ込めました。
プラリネソースがとろけ出しますのでカットするときには注意が必要ですが
その分、自家製のプラリネクリームの香ばしさやフレッシュ感は感じていた
だける一品となっております。最近パリでは、プラリネソースを中に閉じ込めた
ケーキがブームのようで、当店も今年のクリスマスケーキに採用してみました
ノエル・ポワール・マロン
15cm ¥5,400(税込)
洋ナシのムースに洋ナシのコンポートとジュレ、マロンペーストに
チョコを加えたクリームを重ねました。周りはビスキュイ生地で可愛らしく
クラシックに仕上げました。洋梨のシルエットのチョコもポイントです🍐
3種類の中では一番さっぱりしていて洋梨のフルーツ感もたっぷりです
食事の後でもデザート感覚でお召し上がりいただけます。
簡単ではありますが、今年のクリスマスケーキのご紹介はこんな感じです
それでは、11月3日からご予約開始致しますので
皆様のご来店&ご予約をお待ちしております
11月定休日のお知らせ
いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます
11月の定休日のお知らせです
7日(火)8日(水)9日(木)
20日(月)21日(火)
こちらの5日間はお店定休日とさせていただきます。
それでは、11月も皆様のご来店をお待ちしております
10月定休日のお知らせ
いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます
10月定休日のお知らせです
1日(日)
10日(火)
11日(水)
12日(木)
24日(火)
1日は日曜日ですが、地域の行事参加のため、
定休日とさせていただきます。
今月も皆様のご来店をお待ちしております
9月定休日のお知らせ
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9月の定休日のお知らせです
3日(日)
4日(月)
5日(火)
19日(火)
20日(水)
3日は日曜日ですが、都合により、休ませていただきます
今月もよろしくお願いいたします
ホールケーキ
いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます
ホールケーキの種類についてよくお問い合わせいただくので
ブログに画像と説明を載せさせていただきます。
参考にされてください
生クリーム(アニバセリ) チョコレートクリーム(アニバセリショコラ)
15cm 3500円(税込) 15cm 3800円(税込)
18cm 4300円(税込) 18cm 4800円(税込)
21cm 5300円(税込) 21cm 5800円(税込)
スポンジに苺をサンドして上には苺やオレンジ、ぶどう、キウイなどいろいろなフルーツでデコレーション
しています。生クリーム、チョコレートクリームどちらかお選びいただけます。
デザインや仕上げは画像とは若干異なる場合がございます。
基本的に2,3日前までのご予約でお作りしております(ご来店か電話予約)
定休日や材料の都合、クリスマスやバレンタイン、イベント時期などはご予約できない場合がございます。
ご了承ください。
8月の定休日のお知らせ
いつも当店をご利用いただき誠にありがとうございます
8月の定休日のお知らせです
8日(火)
9日(水)
10日(木)
22日(火)
23日(水)
度々定休日の変更、誠に申し訳ございません。
お盆は休まず営業させていただきます。
よろしくお願いいたします。
7月定休日のお知らせ
いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます
7月定休日のお知らせです
4日(火)
5日(水)
18日(火)
25日(火)
26日(水)
上記の日は定休日となっております。
よろしくお願いします
7月もご来店お待ちしております
6月定休日のご案内
いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。
ホームページに毎月定休日を載せてましたが、見れなくなっているようで
ご案内が遅れて申し訳ありません。
6月の定休日
6日(火)
20日(火)
28日(水)
29日(木)
30日(金)
28日から3日間連休となっております。
7月1日からは通常営業します。
よろしくお願いいたします。
春休みのお知らせ
いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。
4月4日(火)から4月12日(水)まで春休みをいただき
定休日とさせていただきます。
13日(木)からは通常営業(10時から夜8時まで営業)
いたしますのでよろしくお願いいたします。
明けましておめでとうございます
いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます
今年もよろしくお願いいたします
1月の定休日とお正月の短縮営業のお知らせです
1月2日 12:00~17:00
1月3日 12:00~17:00
1月4日 12:00~17:00
1月5日より通常営業致します。10:00~20:00
定休日は下記の通りです
1月1日
1月10日
1月11日
1月24日
1月25日
それでは、2023年も美味しいお菓子を提供できるように
頑張っていきたいと思います
皆様のご来店お待ちしております