クリスマスケーキのお知らせ
いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます
今年のクリスマスケーキのご案内です
予約は１１月３日から開始します。
ご予約方法は店頭予約（ご来店）のみで、
代金は先払いでお願いします
今年は２０２３年限定のケーキは３種類
と
毎年定番の生クリームデコレーションです
どのケーキも台数が限定で製造者１名のため、沢山はお作りできません。
予約がいっぱいになりましたら締め切らせていただきます
それでは、種類のご紹介です
生クリームデコレーション
スポンジに苺をサンドして上にもたくさんの苺をトッピングしました
写真は１８ｃｍです。
１５ｃｍ ￥４５００（税込）
１８ｃｍ ￥５７００（税込）
２１ｃｍ ￥６９００（税込）
ノエル・ショコラ２１ｃｍ×１６ｃｍ
約６～８名様サイズ
￥１０，０００（税込）
フランス産最高級クーベルチュールチョコレート使用
濃厚なチョコレートのクリームにゲランドの岩塩を
隠し味程度に加え、ブラックベリーのコンポートジュレに
ピスタチオのブリュレ、サクサクとした食感の薄いクレープ生地
フィアンティーヌを底に重ねました
とにかくチョコが濃厚です。ケーキの重量も１．３ｋｇぐらいありました
１０名様ぐらいでもちょうどいい量かもしれません
ノエル・プラリネ・ピスターシュ
１５ｃｍ ￥６，５００（税込）
ピスタチオの濃厚なクリームに赤い果実（ベリー）のクリームを重ね、
中に自家製ヘーゼルナッツのプラリネソースを閉じ込めました。
プラリネソースがとろけ出しますのでカットするときには注意が必要ですが
その分、自家製のプラリネクリームの香ばしさやフレッシュ感は感じていた
だける一品となっております。最近パリでは、プラリネソースを中に閉じ込めた
ケーキがブームのようで、当店も今年のクリスマスケーキに採用してみました
ノエル・ポワール・マロン
１５ｃｍ ￥５，４００（税込）
洋ナシのムースに洋ナシのコンポートとジュレ、マロンペーストに
チョコを加えたクリームを重ねました。周りはビスキュイ生地で可愛らしく
クラシックに仕上げました。洋梨のシルエットのチョコもポイントです🍐
３種類の中では一番さっぱりしていて洋梨のフルーツ感もたっぷりです
食事の後でもデザート感覚でお召し上がりいただけます。
簡単ではありますが、今年のクリスマスケーキのご紹介はこんな感じです
それでは、１１月３日からご予約開始致しますので
皆様のご来店＆ご予約をお待ちしております
11月定休日のお知らせ
いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます
１１月の定休日のお知らせです
７日（火）８日（水）９日（木）
２０日（月）２１日（火）
こちらの５日間はお店定休日とさせていただきます。
それでは、１１月も皆様のご来店をお待ちしております
１０月定休日のお知らせ
いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます
１０月定休日のお知らせです
１日（日）
１０日（火）
１１日（水）
１２日（木）
２４日（火）
１日は日曜日ですが、地域の行事参加のため、
定休日とさせていただきます。
今月も皆様のご来店をお待ちしております
９月定休日のお知らせ
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９月の定休日のお知らせです
３日（日）
４日（月）
５日（火）
１９日（火）
２０日（水）
３日は日曜日ですが、都合により、休ませていただきます
今月もよろしくお願いいたします
ホールケーキ
いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます
ホールケーキの種類についてよくお問い合わせいただくので
ブログに画像と説明を載せさせていただきます。
参考にされてください
生クリーム（アニバセリ） チョコレートクリーム（アニバセリショコラ）
１５ｃｍ ３５００円(税込） １５ｃｍ ３８００円(税込）
１８ｃｍ ４３００円(税込） １８ｃｍ ４８００円(税込）
２１ｃｍ ５３００円(税込） ２１ｃｍ ５８００円(税込）
スポンジに苺をサンドして上には苺やオレンジ、ぶどう、キウイなどいろいろなフルーツでデコレーション
しています。生クリーム、チョコレートクリームどちらかお選びいただけます。
デザインや仕上げは画像とは若干異なる場合がございます。
基本的に２，３日前までのご予約でお作りしております（ご来店か電話予約）
定休日や材料の都合、クリスマスやバレンタイン、イベント時期などはご予約できない場合がございます。
ご了承ください。
8月の定休日のお知らせ
いつも当店をご利用いただき誠にありがとうございます
８月の定休日のお知らせです
８日（火）
９日（水）
１０日（木）
２２日（火）
２３日（水）
度々定休日の変更、誠に申し訳ございません。
お盆は休まず営業させていただきます。
よろしくお願いいたします。
７月定休日のお知らせ
いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます
７月定休日のお知らせです
４日（火）
５日（水）
１８日（火）
２５日（火）
２６日（水）
上記の日は定休日となっております。
よろしくお願いします
７月もご来店お待ちしております
6月定休日のご案内
いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。
ホームページに毎月定休日を載せてましたが、見れなくなっているようで
ご案内が遅れて申し訳ありません。
６月の定休日
６日（火）
２０日（火）
２８日（水）
２９日（木）
３０日（金）
２８日から３日間連休となっております。
７月１日からは通常営業します。
よろしくお願いいたします。
春休みのお知らせ
いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。
４月４日（火）から４月１２日（水）まで春休みをいただき
定休日とさせていただきます。
１３日（木）からは通常営業（１０時から夜８時まで営業）
いたしますのでよろしくお願いいたします。
明けましておめでとうございます
いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます
今年もよろしくお願いいたします
１月の定休日とお正月の短縮営業のお知らせです
１月２日 １２：００～１７：００
１月３日 １２：００～１７：００
１月４日 １２：００～１７：００
１月５日より通常営業致します。１０：００～２０：００
定休日は下記の通りです
１月１日
１月１０日
１月１１日
１月２４日
１月２５日
それでは、２０２３年も美味しいお菓子を提供できるように
頑張っていきたいと思います
皆様のご来店お待ちしております