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かえ流journal

食べることも好きだけど、作るのも好き!

専業主婦の私がその日作った
ご飯、パン、お菓子などをメインに、
その日にあったできごとや気になったことを、
のんびりつづります。

重症筋無力症
視神経脊髄炎

とも闘ってます!時々その事も。

このところ、台風の影響もあってか、すっごい暑いって日がありません。
エアコンも、何度にするか迷うくらいですえー?
旦那も「このくらいの気温だと、体も動くんだよな〜」って言ってました。








今日のお昼ご飯は、こうでした↓

麦茶、ごぼう入りハンバーグ、

ちょっと中華風☆カニカマの冷奴








最近買ってあるものをまた買って来たり、スマホのレシピを見間違えて、違う材料買って来たりが多いですえーん

昨日なんて、2軒で1本ずつ胡麻ドレッシングを買って来てて、「あ〜あ😩」と思って、いつもの収納場所にしまおうと思ったら、既に胡麻ドレ居ましたから〜笑い泣き








昨日は買い過ぎ食材を使って、久々にごぼう入りハンバーグを作りました。

栗原はるみさんレシピで、旦那が好きなやつ。

栗原さんは、デミグラスソース味にもするって本にあったけど、うちは照り焼き味にしかしたことないです。

でも、和風が合ってる気がする〜ラブ

あと2つあるので、週末にも出しましょ音譜







この豆腐の副菜、簡単ですごく美味しかったです指差し飛び出すハート

ぽん酢が写ってるけど、足さないでも大丈夫でした。

まだまだ暑いので、頻繁に作りそうな予感です。

レシピは、こちら💁🏻‍♀️






午後からは、週末の朝ご飯用に甘い系のパンが1つしかないので、甘い系のパンを焼きましたメロンパン

ホワイトバニラロール





久々の、たえち♡さんレシピのやつ。
私は成形を変えて、更に今日はイングリッシュマフィンが6個作れる型に入れてみました。
そしたらさー、端っこ2人が大きかったから、上にも伸びちゃってびっくり!びっくり
これ、中は空洞じゃないか、ちょっと心配驚き
カットしてみて、空洞はなかったけどパンの一番下のど真ん中が、ちょっと生焼け部分があった感じでした。
とりあえず半分食べてみて、21:50現在体調に変化なしですOK