こちらは、今日明日雨の予定です

午前中、11時には雨が降って来てたかな

たまにの雨も、台風じゃなきゃいいんだけどなー。

久々に気温も低くて、エアコンつけると涼し過ぎて温度を30度にしたり、サーキュレーターを消したり、エアコン消してサーキュレーターだけにしてみたり

でもご飯を食べたり、ご飯作りの時は、やっぱりエアコンとサーキュレーター付けました。

ちょうどエアコンが変わったから、加減がよく分からなーい

今日のお昼ご飯↓

けんちん汁、ルイボスティー、　

中華春雨サラダ、

厚揚げのしそチーズ豚肉巻き

厚揚げって結構安売りするから、このおかずも頻繁に登場です

豚バラ肉は使いたくなくて、今回は豚ロースのしゃぶしゃぶ肉を2枚並べて巻いてったけど、厚みもなくて、脂で剥がれたり、波打ったりしないから、これがベストかな〜👍

お肉切る担当の方の、腕にもよるね。

午後からは、米粉とココアなどでレンチンの蒸しパンを作り、昨日内臓まで取っておいた鰯で、ハンバーグを大量生産しました🐟

豆腐も今日から水切りしてあったので、あとはフープロでささっとタネ完成。

昨日鰯がすっごい安くて、手に取らずにはいられなくてね🙈

今日可燃ごみだったから、昨日のうちに内蔵まで取っておけて良かったー！

今日の夜ご飯で、旦那に大きめのこのハンバーグと、一昨日のゴーヤーチャンプルー出したら完璧だ！🙆🏻‍♀️

厚揚げの豚肉巻き