今日は、パンを焼きました🍞
友達にあげようかなと思ってたんだけど、今日のマーブル食パン､ココアシートの砂糖の量を変えたのね。
焼いてもあまり食べてなくて、先日食べた時、すっごい甘い！と感じてました
レシピではグラニュー糖のところ、私はケチッて上白糖を使ってて、もしやと思って調べたら、そう言う場合はレシピの量の7割位にした方がいいって！
そりゃあ甘かったでしょー。
なので、今日は量を調整して焼いてみたかったんです。
焼き上がりがこちら💁🏻♀️
マーブル食パン
うーん、少し前よりは形が整って来たけど、こんなに2次発酵です上がってこないものかなぁ
夏でもそうだったんだけど、何か悪いんだろ。
同じ型で､以前がもっと角ばって焼けた時もあったのに〜。
味が分からないし、これは明日カットしてみて、うちで食べる用にしておこうかな〜🔪✨
ちなみにお昼は、こうでした↓
ルイボスティー、焼売、
キャベツとキノコの
味噌豆乳スープ、
茄子の豚肉巻き､レンコン､
さつまいも
この後、もち麦入りご飯を80g食べました🍚🥢
来月の採血結果、怖いよー😰