さばとじゃがいものみそ煮 | かえ流journal

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食べることも好きだけど、作るのも好き!

専業主婦の私がその日作った
ご飯、パン、お菓子などをメインに、
その日にあったできごとや気になったことを、
のんびりつづります。

重症筋無力症
視神経脊髄炎

とも闘ってます!時々その事も。

週末、旦那は土曜日は1日出勤の日で、日曜日も平日時間で仕事に行きました。
両日雨も降ったので、湿気もあって、暑いなぁと感じる2日間でした🥵







土曜日、旦那は7:15にパンを持って出発🚙DASH!
帰りも、8時過ぎてました。
長期休暇が控えているのもあって、それまでは休みがないらしいです絶望






最近セールで買う卵の黄身の色が、濃いんです🥚
割ってみると、意外と黄身の色がオレンジっぽい!
なので、これでプリンを作りたいなーと思ってましたプリン
せっかくなので美味しい生クリームも買って、先日1番上の姉達が買って来てくれた苺も乗せて、プリンだけのケーキを作りました。





生クリーム、絞り出ししたかったけど、生クリームの泡立てに失敗したのか、なかなか固くならず断念しましたえーん

不得意なのでいいけど、仕方なくカットしてからスプーンで生クリームをこんもり乗せて、カットした苺も乗せました🍓

プリンは硬めに作れてて、いつもの土鍋で作るプリンより甘さ控えめでした。










日曜日、旦那は平日時間で出て行きました🚪DASH!

今日は業者の人とお昼を食べてくると言うことだったので、できるだけやることを午前中に終わらせておこう!と思っていたのに、時期的なものなのか、暑さか、このところの疲れか、なかなか動けなかったぁぁぁぁぁ悲しい






私のお昼ご飯は、こうでした↓

キャベツとコーンの

     とろみスープ、

ルイボスティー、

さばとじゃがいものみそ煮、

ほうれん草の白和え





久々に鯖が買ってもいいか、の値段だったので、昨日の夜ご飯で旦那に出したやつ🐟

鯖の味噌煮って美味しいんだから、じゃがいも入れても美味しいですラブ

でもじゃがいもってたくさん食べると、体重増えるのよね〜あせる

あと2枚おろしで売ってたので、骨がついてる方は、自分でトータル3枚にしたんだけど、下手すぎてきれいにおろせず。

旦那にはできるだけスーパーでおろしてくれた方を出したから、私のやつは魚とはっきり分かるものばかりではありません笑い泣き

でも、美味しかったです。






旦那は、4:30くらいに戻ったかなうーん

昨日のプリンとアイスコーヒーでお茶してから、先週の火曜日に届いてたダイニングテーブルを組み立て始めました🪛

今まで使ってたテーブルは、できるところまで解体してくれてましたびっくり

私は粗大ゴミの戸別回収の朝に、そのまま玄関先に出そうと思ってたんだけど驚き

1回で5つまでで、マットレス2枚は出したいから、テーブルを分解したもので、5つを超えないか、明日物置見に行きますもやもや