今日は、午前中は雨が止んだ時間帯もあったけど、午後からは傘が必要なくらいは降ってました☔️
GW中は、今日と火曜日が雨の予報です。
旦那が丸1日お休みできる(って、やっぱりできないのね…
)日に、ちょっとは遠出する予定です。
私、旦那の長期のお休みって、毎回体調崩すから
どこかで何も家事しない日を作らないと、息が詰まる！
今日は、朝ご飯で昨日のサンドイッチの残りを食べ、朝ご飯のサラダを残しておきました
昨日の病院の時に、売店でベーグルを見つけて買っておいたので、それをじっくり食べようと思って。
なので、朝ご飯っぽい昼ご飯です。
カフェオレ、カップスープ、
サラダ、サラダチキン、
ブルーベリーベーグル
先日蒸籠で蒸して食べたくて、ベーグルを作りました🥯
美味しかったけど、やっぱり噛みごたえが思ってたよりありました。
いわゆるベーグルって、どのくらいの噛みごたえなんだろうと、昨日は売ってたので買って来てました。
自分で作るにしても、冷凍ブルーベリーでいいから、生地にブルーベリーを混ぜたやつが食べたいんだよね〜🫐
なので昨日はブルーベリーのやつ買えて、良かったです。
半分にカットしてトーストしたけど、トースト後にトースターの扉を開けたら、いい香り〜
何もつけなくても、美味しかったです。
これ、ブルーベリーに砂糖とサンフラワーオイルでドライブルーベリーにしてて(はて？)、ブルーベリーピューレも入ってるみたいです。
香料等も入ってるから、同じ感じには作れなそうだけど、またレシピ検索してみよ〜っと。
今日はやりたいことがたくさんで、午前中から動いてました。
午前中にパン作りに取り掛かり、発酵中にいなり揚げも作りました🦊
今日のパンといなり寿司で、GW中の朝ご飯は決まりました😮💨
今日焼いたパンは、これ〜↓
オレオのマカロンパン
久々に作りたくて、作りました。
前回作った時みたく、ホームベーカリーで生地をこねたら、取り出して生地に折ったオレオを軽く手ごねし、ホームベーカリーに戻して、1次発酵までしました。
この前オレオをそのまま混ぜたから、パンが少し硬い気がして、今回は折ったオレオに少し牛乳を掛けて待機。
混ぜる時はベタついたけど、前回よりは食べたらふんわりするかなぁと、食べるの楽しみです